残ったじゃがバターで・・

こんにちは。
お祭りも終わってしまいました。
奥さんも外にはでなかったのですが
窓から御神輿が通るのをみたりしてました。

毎年1回のことなので
お気に入りのじゃがバターやさんで買うのが楽しみです。

今回も、土日ともかってしまいました・・
(あと、あんず飴とやきそば)

大きなほくほくジャガイモを2個と
別のパックに大盛りのバターと赤みそ
これが美味しいんですよね。

でも、ジャガイモってお腹にたまって食べきれない。
それにバターや赤みそも残ってもったいない。
(ま、いわゆる食べ残しなんですけどね。)



ま、とにかく奥さんは
『美味しいのにもったいない・・(´ヘ`;) 』って
思ったらしく
そこにお豆腐屋さんでもらったおからを
炒めて混ぜ合わせてました。




前回はビニール袋1つで30円で驚いていたのですが
今回は、別のお豆腐やさんにいったら

「好きなだけもっていきな」って感じで
すごい大量にビニールにいれてくれて
さらに「無料だよ(o⌒∇⌒o)」って。



すっかり恐縮してしまい
『なんか買えばよかったね。(°~°)ヾ 』
なんて奥さんに言われてしまいました。

そのとおりです・・
ただ、ビックリしちゃってw( ̄△ ̄;)w
思いつかなかったんですよね。


次回からは
お豆腐・油揚げ買いぃの
おからはもらう・・って感じにします。(¬ー¬)




あ、で、話しがそれましたが
のこりのジャガイモ少しとバターと赤みそに
おからを炒めてまぜ
なにするのかな~ってみていたら
それで終了??



でも次の日でてきましたよ。
そこに豚ひきを炒めてまぜ
いり出汁だまごと一緒に


2色ごはんになりました。

ちょっと味噌味でヘルシーなそぼろでした。
コクがあって美味しかったです。(*T∇T*)




まだ、この残りものと混ぜたおからは
沢山あるのですが
冷凍にして
『色々つかえる・・(’v’*) 』
とつぶやいてました。




次回は何になるのでしょうか?
おからは、体にと糖尿病やコレステロール予防にいいし
美味しいんだけど


食物繊維が多いから
食べた後、お腹がスゴク膨れるんですよね。
でも、そのあとスッキリで
やっぱり・・おからっていいかも(* ̄ー ̄)





・・・最後までお読み頂き、ありがとうございます。・・・<(_ _*)>




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